Orthomoleculaire voedingsleer is de studie die zich bezighoudt met de werking van voedingsstoffen in het lichaam om te komen tot een zo goed mogelijke gezondheid. Deze optimale gezondheid moeten we bereiken door de juiste voedingsstoffen in een juiste hoeveelheid. "Orthos" betekent in het Grieks 'goed, juist, gezond' en moleculair betreft de samenstelling van moleculen. Kortom: een juiste en optimale voeding.

De hedendaagse mens leeft onder minder gunstige omstandigheden en de meeste voedingsmiddelen bezitten niet voldoende kwaliteit. Bovendien laten onze voedingsgewoonten tegenwoordig te wensen over. Tel daarbij de milieuvervuiling, stress, onvolwaardige voeding en de geraffineerde, voorbewerkte voeding dan is het begrijpelijk dat het lichaam niet meer ten volle kan functioneren en ziekten zijn het gevolg.

Orthomoleculaire supplementen zorgen dan ook voor een optimale gezondheid, voorkomen ziekten, vullen voedingstekorten in onze huidige voeding aan en zullen bij ingetreden ziekte de (zelf)genezing stimuleren.

Dus behalve een voldoende inname van de opbouwende voedingsstoffen zoals koolhydraten, eiwitten en vetten zijn de aanvullende voedingsstoffen, zoals vitaminen, mineralen, spoorelementen, enzymen en water, onmisbaar.
Zij corrigeren de chemische processen in ons lichaam. Veel gezondheidsklachten zijn dan ook het gevolg van een slecht verlopende stofwisseling en een verlaagde weerstand. Een juiste orthomoleculaire therapie zal deze klachten positief beïnvloeden.
Het belang van goede voeding voor de gezondheid is door wetenschappelijk onderzoek onderbouwd. Dit onderzoek toont aan dat - vooral chronische - ziekten niet alleen door goede voeding kunnen worden voorkomen, maar bovendien dat veel chronische ziekten met een juist samengestelde voeding uiterst gunstig behandeld kunnen worden.

Magnesium, goed voor alles?